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吃鸡蛋摆脱“胸”险 |
| 美国哈佛大学研究人员发现，十几岁时经常吃鸡蛋的女士患乳腺癌的几率比较低，但吃黄油似乎会增加这种危险。 鸡蛋之所以能够减少患乳腺癌的危险，是因为它富含人体必不可少的氨基酸、矿物质和维生素。美国癌症学会流行病专家希瑟说，医学界有一些猜测，说十几岁时的饮食[阅读全文] |
日期：2007-08-10 22:33:38
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芹菜的药用价值 |
| 青翠爽口的芹菜，是人们餐桌上常见的青菜，作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜，它的降压作用也为人们所熟知。但是除此之外，长期以来民间有些地方还流传着芹菜能助性、提高男性性功能的说法。那么这种说法究竟是否科学呢，那一棵棵青翠的芹菜到底含有什么营养，具有哪[阅读全文] |
| 日期：2007-08-10 22:28:28
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红葡萄酒让你逢“胸”化吉 |
| 过去的一些科学研究结果已经表明，红葡萄酒可以预防心脏病的发生。最近，美国科学家公布的一项新研究成果同时证明，葡萄皮和葡萄籽内有一种天然的抗癌化学物质。 科学家们在实验室里从葡萄皮和葡萄籽里提取出一种叫做开马君b的二聚物，并将这种物质应用在患有乳腺癌的[阅读全文] |
| 日期：2007-08-10 22:25:27
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男人必吃的十类食物 |
| 据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾[阅读全文] |
| 日期：2007-08-10 22:21:55
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择水与品茗 |
| 茶人有句口头禅，叫做：茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。 （1）强调择水先择源：如唐代陆羽《茶经》中的其水，用山水上，江水中，井水下明代陈眉公《试茶》诗中的泉[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:48:04
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如何品出普洱茶的新鲜 |
| 1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:45:12
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如何鉴别精品铁观音 |
| 鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手，辨别茶叶优劣。 听声：精品茶叶较一般茶叶紧结[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:43:18
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茶叶鉴别大全 |
| 新茶与陈茶 新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的抢新，茶叶销售部门的新茶上市，茶叶消费者的尝新，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:39:53
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茶叶的鉴别方法 |
| 茶叶鉴别A ： 茶叶的类别繁多，主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类，消费者选择好茶类后，应注意辨别茶叶的品质，可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别，有条件的还可以经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣嫩度、色泽等。 ⑴ 色。包括外观的[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:36:55
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茶艺的分类 |
| 传统式泡法: 1,特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用. 2,冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中. 置茶：这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶. 注水：将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。 倒茶： 1,先[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:33:09
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茶艺茶道 |
| 茶源于中国，中国历史最久，因此，也最懂得情趣。尽管，在中国历史上，富贵之家，过的是茶来伸手，饭来开口的生活； 贫困之户，过的虽是粗茶淡饭，但都离不开一个茶字。总之，有清茶一杯，便可随遇而安。所以，中国人在生活中习惯于一日三餐茶饭。但由于历史的原因、地[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:30:54
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饮茶品茶注意什么 |
| 新茶上市，又是一个品茶的好季节。 品茶时，要注意： (1)、饮用新茶不宜过浓。新茶中所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多，过浓会使神经系统高度兴奋，出现心率加快、心慌气促等醉茶现象。 (2)、空腹时不宜饮茶。茶有消食健胃作用，空腹饮茶增强胃肠蠕动，时间长了[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:28:52
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茶艺基本程式 |
| 中国文化丰富多彩，中国的茶艺也有好几个流派，各个流派之间多少有一点差异，但是总的说来还是有一定的基本程式要求的。3699网站成员及一些茶友学习领会各方中国茶艺，抽象中国茶艺的基本程式要素，简列如下，叩请茶友们指正： 备具烫壶： 准备好茶具，将沸水冲入壶中至[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:26:12
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茶艺 |
| 我国是茶的故乡。翻开我国五千年的文明发展史，人们不难发现，茶叶生产、饮用几乎与我国文化的发展息息相伴。无论是文学、美术或是音乐、舞蹈，都有大量以茶为题材的作品。 在国外，只要是有饮茶习俗的国家，它的文化领域中就会有表现茶的作品问世。这是因为，一方面，[阅读全文] |
| 日期：2007-07-23 16:15:16
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女性身体急需八种营养 |
| 芦 笋 1、 叶酸 400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 瘦牛排 2、 维他命B6 1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 哈密瓜 3、 维他命C 75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒 葵花子 4、 维他[阅读全文] |
| 日期：2007-06-14 20:26:36
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