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素腰花 |
| 材料：杜仲30g、老姜10g、素腰花30g 调味料：盐少许，麻油1／2汤匙。 作法： 1.杜仲洗净，先加入500cc水和姜一起用小火煮至汤汁剩300cc。 2.素腰花切片，洗净后，用沸水川烫一下。 3.在煮好的杜仲汤中放入素腰花，然后一起煮开加入盐，出锅后点麻油即可。 效用： 1.腰[阅读全文] |
日期：2007-06-05 15:40:20
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香辣蟹 |
| 主料： 肉蟹 调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入[阅读全文] |
| 日期：2007-06-05 15:37:56
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红烧草鱼 |
| 主料：草鱼 辅料：猪里脊、香菇 调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油 做法： 1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝； 2.坐锅点火放入大量油，油[阅读全文] |
| 日期：2007-06-05 15:34:35
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酥豌豆炒牛肉 |
| 原料： 牛肉300克，豌豆150克，胡萝卜半根。 辅料： 葱花、姜末、蒜末各1小匙，盐1小匙，酱油、白糖各1大匙，醋2小匙，水淀粉适量。 做法： 1. 牛肉洗净，切成1厘米见方的丁；胡萝卜洗净，去皮，切成同牛肉丁大小的[阅读全文] |
| 日期：2007-06-05 15:31:18
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酱炒肉丝的做法 |
| 用料： 1、猪肉三两，切丝。 2、甜面酱一大匙。 3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。 4、大葱白一两，切丝。 5、盐适量。 做法： 1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。 2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出[阅读全文] |
| 日期：2007-05-06 10:48:58
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风味吊烧乳鸽制作方法 |
| 材料： 乳鸽两只、海鲜酱、柱候酱、豪油、糖、酒、盐、调味料适量 做法： １、把鸽买回来洗干净，把所有的调味料滚在一起（简单来说叫滚酱）； ２、把滚酱均匀地涂到鸽的全身，记住往肚里也灌一些（如果不是鸽子不够味），然后就放一两个小时让它入味； ３、把入了味的[阅读全文] |
| 日期：2007-04-29 21:26:08
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四款丰胸菜 |
| 四款丰胸菜 吃出傲人美胸 想要吃的有料，又要胸前更有料，就要你亲自DIY了以核桃、腰果、A仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子、红枣等做出各种创新完全搭配，就让更美味的料理，完成你傲人胸襟的理想。 核桃蚝油生菜 材料： 结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、[阅读全文] |
| 日期：2007-04-24 13:03:16
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三美食吃出润白好皮肤 |
| 苋菜去下巴黑印 苋菜有去面上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄，能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒，尤其能 肠湿毒。以苋菜加蒜头煲个半小时成浓汤饮用，可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和，日日饮用也可。 莲子百合粥健肺美肤 美白肌肤非一朝一夕的事。要肤色白透红，必先加强[阅读全文] |
| 日期：2007-04-24 12:58:57
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豆皮金针菇小卷 |
| 材料： 豆皮一张，金针菇适量，菜梗（摆盘用） 1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住 2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。 3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。[阅读全文] |
| 日期：2007-04-24 12:57:02
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“狗不理”包子的由来 |
| 中国的天津有一家享誉津门，驰名海内外的包子店名狗不理。 据传这家包子店主姓高名贵友，乳名叫狗仔。据传，高贵友小时候的脾气很倔强，倔起来连小狗来逗都不理睬。因此，街坊邻居都取笑他，叫他做狗不理。后来，高贵友去学厨艺。他制作的包子不仅选料十分讲究，而且技[阅读全文] |
| 日期：2007-04-24 12:52:58
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吃螃蟹的文章 |
| 鲁迅说：第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？螃蟹形状可怕，还要钳人，开始吃蟹的人确实需要有些勇气。但可以肯定地说，中华民族是较早懂得吃蟹的民族。《周礼》中载有蟹胥，据说就是一种螃蟹酱，可见早在二千多年前，螃蟹已作为食物出现在我们祖先[阅读全文] |
| 日期：2007-04-24 12:50:53
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“东坡鱼”的由来 |
| 五柳鱼是浙江杭州西湖的一道名菜，其味道鲜美，喷香诱人，深为人们所喜食。人们在享用时，又常把五柳鱼叫做东坡鱼，这是为什么呢？ 苏东坡是中国宋朝的一位美食家。相传，有一次，他让厨师做道鱼来尝尝鲜。厨师送来后，只见这菜热腾腾、香喷喷，鱼身上刀痕如柳。东坡食[阅读全文] |
| 日期：2007-04-24 12:49:20
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泡椒带鱼的做法 |
| 主料：带鱼 辅料：豆腐、红辣椒、紫苏、彩椒、香菜、泡椒 调料：盐、鸡精、白糖、醋、料酒、胡椒粉、生粉、葱、姜、蒜、啤酒 烹制方法： 1、将带鱼洗净切成段，姜、葱、蒜拍烂后放入捣蒜容器中，加盐、料酒捣成泥，浇在带鱼上，腌制片刻； 2、将豆腐切块，过水焯一下取[阅读全文] |
| 日期：2007-04-23 16:49:48
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养颜靓汤 |
| 美容红颜汤 方法：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。 据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、[阅读全文] |
| 日期：2007-04-05 23:21:31
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春季四种养颜小吃 |
| 红艳海鲜盅 进入阳春三月，南方地区总是春寒雨至，春暖雨止。在这天气多变的春日，正是食疗养生的好时机。近日，中山香格里拉大酒店的香宫中餐厅推出了养颜套餐，为爱美的女士在三月的健康饮食提供了很好的美容食谱。 罗汉参海底椰炖猪肉汤 广东人爱饮汤是出了名的，正[阅读全文] |
| 日期：2007-04-05 23:20:20
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